Entrées

 
Foccacia (pain maison) + Olives + Sauces
 
18 ₪
 
 
Brochette de Tofu + Laitue grillée avec du Raifort frais
 
52 ₪
 
 
Salade Verte + Citron + Noix De Cejou
 
38 ₪
 
 
Riz de veau grillé + Chou Cholent + Sauce piquante
 
70 ₪
 
 
Artichauts Jérusalem confits + Tomates + Olive
 
54 ₪
 
 
Veau Regalo + Citron concassé
 
64 ₪
 
 
(Carpaccio de poisson + Blé croustillant (Freekeh
 
54 ₪
 
 
Carpaccio de bœuf + Riz rouge soufflé
 
64 ₪
 
 
Champignons PortoBello grillés + crème a la Pistache
 
48 ₪
 
 
Laitue Salanova + Marinade Shimaji + Amandes
 
46 ₪
 
 
Cigare de poisson Amberjack + Cornichons croustillants au Citron
 
48 ₪
 
 

Pâtes

 
Risotto Arborio + Champignon Portobello/Porcini + Sauce Shimaji
 
48 ₪
 
 
Pâtes Bucatini + Crème Noix de Cajou + Feuilles de Vigne
 
89 ₪
 
 
Ravioli Bourguignon + Sauce au Bœuf + Courgettes croustillantes
 
89 ₪
 
 

Plats Principaux

 
Pousses de Soja + Legumes Croustillants + Puree de Tehina
 
69 ₪
 
 
Poulet Maqluba bio + Kadaif Croustillant
 
84 ₪
 
 
Poisson de mer cuit a la Vapeur + Laitue, Oignon, Chou + Riz Rouge
 
92 ₪
 
 
Filets de Mulet Gris + Mashwiya
 
92 ₪
 
 
Ramallah Kebab + Tehina Verte
 
93 ₪
 
 
Dorade a L'Aubergine + Sauce Tomate et Gnocchi aux Champignons
 
110 ₪
 
 
Poitrine D'Oie Legerement Fumee + Mures
 
118 ₪
 
 
Agneau Farci au Boeuf et aux Agrumes + Couscous Sauce Citrouille
 
126 ₪
 
 
Entrecote + Ravioli a la Courge + Demi Glace at Champignons
 
126 ₪
 
 
Entrecote Bovine Locale + Pomme de Terre Surprise + Aubergine Thai Croustillante
 
158 ₪
 
 
Filet de Boeuf + Legumes Verts + Demi Glace
 
160 ₪
 
 

Menu Enfant

 
Pates Pomodoro
 
40 ₪
 
 
Frites et Schnitzel
 
55 ₪